Despre noi si despre filozofia noastra

produsele dumneavoastra

dezvoltarea produselor

termenul de valabilitate

standarde de produs

evaluarea ambalarii

procesele fabricii alimentare

haccp & food safety

calitatea alimentului

managementul mediului

servicii de auditare

biosecuritate

optmizarea randamentului

reingineria produselor

resursele umane

optimizarea productivitatii

planul beneficiilor

securitatea muncii

ergonomia muncii

organigrama optima

achizitie know-how

instrumente manageriale

softul de control

indicatorul de eficienta

planul de mentenanta

controlul costurilor

solutii pentru afacere

construirea unei fabrici

oportunitati financiare

t.o.p. in fabrica de alimente

filozofia t.o.p.

auditul t.o.p.

noutati in industrie

prima pagina

 

Reingineria proceselor

Care este scopul reingineriei si cum stim daca avem nevoie de aceasta operatiune speciala? Reingineria este un concept complex , comun tuturor industriilor, insemnand mai mult decat restructurare si constand in 3 pasi : analiza , diagnosticarea proceselor ca importanta strategica versus valoare adaugata si reproiectarea unora dintre acestea. Daca compania d-voastra ar fi o casa , a o restructura ar insemna sa ii vopsiti peretii, iar a face reingineria proceselor ar insemna sa demolati peretii si sa-i recladiti pe alte principii. Cum alegeti un proces care are nevoie de reinginerie ? Mai intai toate procesele din fabrica vor fi listate si marcate ca avand importanta strategica ( avand efect asupra competitiei, competitivitatii sau veniturilor) si/sau adaugand valoare ( vitale pentru cleint, vitale pentru afacere sau diferentiind produsele d-voastra).
Este recomandabil ca acest diagnostic sa fie pus de catre un auditor independent pentru a asigura obiectivitate . Noi sfatuim clientii sa procedeze in 2 pasi : primul pas – reingineria proceselor care sunt deopotriva de importanta strategica si adaugand valoare, iar al doilea – reingineria procesele adaugand valoare , dar fara impact strategic. Pentru celelalte procese nu este eficienta reingineria. Implementarea acestui concept, care va schimba dramatic si definitiv organizatia d-voastra, este o sarcina dificila pentru orice echipa manageriala, dar nu imposibila. Solutiile noastre de reinginerie a proceselor , special adaptate industriei alimentare si fiecarui client in parte incep cu o clara determinare a proceselor ce necesita schimbare ( vezi mai sus), cu o analiza deschisa OPCC ( obiective, performanta, consecinte, cauze) unde echipa d-voastra este implicata 100% , diagnosticarea fiecarui proces corespunzator pasului 1 ( adaugand valoare clientului, afacerii sau neadaugand valoare) , analiza riscului, implementarea pasului 1, evaluare . In reinginerie operam impreuna cu echipa d-voastra in interiorul fabricii pentru : a elimina risipa si redundantele, a face lucrurile mai simple dar adaugand aceeasi valoare, a diminua costurile operationale generate de activitati inutile ( neaducatoare de valoare) de-a lungul proceselor si a realinia toate procesele din fabrica strategiei d-voastra de dezvoltare.